Como colher Tomate?
- Espaço Horta
- 1 de mai. de 2019
- 1 min de leitura
Atualizado: 20 de jun. de 2019
Neste artigo damos a conhecer todas as informações sobre a colheita de Tomate.
Breve descrição de Tomate
O Tomate é uma planta herbácea que pode variar em tamanho [pequenos (cereja) a grandes (coração de boi)], em forma (alongados, redondos, piriformes, entre outros) e em hábito de crescimento (determinado ou rasteiro e indeterminado ou de trepar).
No que diz respeito ao hábito de crescimento, a principal diferença entre os tomates que possuem crescimento determinado e os que apresentam crescimento indeterminado reside na necessidade de os últimos (porte indeterminado) serem suportados por um tutor (fio, cana, rede), de maneira a acompanhar o crescimento em altura da planta, a evitar que os frutos toquem no chão, a receber mais radiação solar, a melhorar a ventilação e a poder colher os frutos à medida que os mesmos amadurecem.
⤷ Curiosidade: Deseja saber mais sobre o "Cultivo de Tomate?";
Época de Colheita de Tomate
Como pode observar na ilustração acima, a colheita do Tomate realiza-se entre Maio e Setembro.
Qual a altura do dia ideal para colher as suas hortaliças?
A colheita deve ser realizada de manhã ou ao final do dia por serem as horas mais frescas do dia.
Como deve realizar a colheita de Tomate?
Deve apanhar os frutos à medida que vão amadurecendo, cortando-se pelo pé (pedúnculo) com uma tesoura de poda ou faca.
De que forma pode consumir Tomate?
O Tomate pode ser consumido cru ou cozinhado, sendo utilizado maioritariamente em saladas, sopas, entradas e pratos principais.
Até ao próximo artigo! 😊
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