Como colher Feijão Verde?

Neste artigo damos a conhecer todas as informações sobre a colheita de Feijão Verde.

Breve descrição de Feijão Verde

O Feijão Verde é uma leguminosa anual fácil de cultivar e muito produtiva. Esta planta, assim como a ervilheira, possui uma raiz pouco desenvolvida e contém nódulos com rizóbios que servem para captar o azoto do ar. Existem duas cultivares de feijão verde, as cultivares rasteiras e cultivares de trepar, sendo que para suportar as cultivares de trepar é necessário um tutor (cana, fio, rede de tutoragem, entre outros). No que diz respeito às vagens do Feijão Verde, estas podem ser planas ou redondas, e as sementes podem apresentar diferentes cores, como por exemplo verde, vermelho, branco ou amarelo.

⤷ Curiosidade: Deseja saber mais sobre o "Cultivo de Feijão Verde?";

Época de Colheita de Feijão Verde

Como pode observar na ilustração acima, a colheita de Feijão Verde realiza-se entre Abril e Outubro.

Qual a altura do dia ideal para colher as suas hortaliças?

A colheita deve ser realizada de manhã ou ao final do dia por serem as horas mais frescas do dia.

Como deve realizar a colheita de Feijão Verde?

A colheita do Feijão Verde tenro deve ser feita, com uma faca ou tesoura, quando as sementes se encontram ainda pouco desenvolvidas no interior da vagem. Por outro lado, se pretende colher o feijão seco deve esperar que a planta morra.