Como cultivar Pepino?

Neste artigo vamos dar a conhecer todas as informações e dicas relacionadas com o cultivo de Pepino.

➺ Nome Comum: Pepino.

➺ Nome científico: Cucumis sativus.

➺ Família: Cucurbitáceas.

⤷ Curiosidade: Deseja saber mais sobre “A Família Botânica das hortaliças?”

➺ Vitaminas e outros constituintes: Rica em vitamina B, C, cálcio, fósforo e potássio.

➺ Breve Descrição: O Pepino é uma planta herbácea e anual com um sistema radicular denso e com raízes secundárias superficiais e compridas. Existem pepinos de diferentes tamanhos, pequenos e grandes, e de diferentes cores, variando de verde claro a verde escuro. Esta planta possui flores masculinas e femininas, sendo a partir das últimas que se desenvolve o respetivo fruto.

As sementes deste fruto assemelham-se às do melão devido à sua forma achatada. Existem duas cultivares de pepino, as cultivares rasteiras e cultivares de trepar, sendo que para suportar as cultivares de trepar é necessário um tutor (cana, fio, rede de tutoragem, entre outros).

Conheça os bons e os maus vizinhos do Pepino!

⇒ Bons vizinhos: Alface, Cebola, Ervilha e Feijão;

⇒ Maus vizinhos: Espinafre e Rabanete;

⤷ Curiosidade: Deseja saber mais sobre “Como realizar a associação ideal entre hortaliças?”

Quais são as variedades de Pepino cultivadas no Espaço Horta?

No Espaço Horta semeamos Pepino Verde dos Mercados.

⤷ Pepino Verde dos Mercados: variedade de ciclo precoce, com crescimento vigoroso, cujo fruto possui cor verde escura, com alguns espinhos de cor branca na pele, não muito abundantes. Esta planta apresenta um tipo de floração monóico (planta na qual cada indivíduo apresenta órgãos sexuais dos dois sexos). No seu período de maturação, o Pepino Verde dos Mercados pode atingir cerca de 17-19 cm de comprimento.

Cultivo de Pepino Verde dos Mercados - Espaço Horta

Ciclo de Vida & Período de Cultivo do Pepino

➺ Ciclo de Vida: Planta anual.

➺ Período de cultivo: 4 meses.

↬ Como semear Pepino?

Pepineiro após transplante - Espaço Horta

➺ Período de Sementeira: De janeiro a abril.

➺ Fases da Lua: Quarto Crescente.

Curiosidade: Saiba mais sobre a “I nfluência da lua na agricultura”;

➺ Local de Sementeira: Local provisório (tabuleiro de alvéolos ou copos de plástico) ou em local definitivo (protegido das geadas).

Curiosidade: Saiba mais sobre a “Local de Sementeira”;

➺ Tipo de Sementeira: Sementeira em linha ou em pequenos buracos/covas ( colocar 2 a 3 sementes em cada buraco para, posteriormente, selecionar a melhor planta).

Curiosidade: Saiba mais sobre a “Tipo de Sementeira”;

➺ Espaçamento entre Plantas: 60 cm.

➺ Profundidade de Sementeira: Entre 2 e 5 cm.

➺ Tempo de Germinação: Entre 1 e 2 semanas.

⤷ Conselhos do Espaço Horta:

Evite semear em horas de maior calor;
Utilize um regador ou mangueira com baixa pressão para manter o solo húmido logo após a sementeira;

↬ Como plantar Pepino?

➺ Tempo em local provisório: Entre 1 mês e ½ a 2 meses.

➺ Nº de folhas verdadeiras: 3 a 4 folhas.

➺ Período de transplante: De fevereiro a maio.

⤷ Conselho do Espaço Horta: O transplante deve ser realizado em dias nublados e/ou chuvosos ou ao fim do dia, para que as plantas não saiam fragilizadas deste processo.

Transplante Passo-a-Passo:

- 1º Passo: retire a muda de Pepino do local provisório com cuidado para não danificar as raízes.

‼ Nota: pode retirar as mudas com o auxílio de uma pá pequena;

- 2ª Passo: cave um buraco no local definitivo atendendo ao espaçamento recomendável entre cada muda e à dimensão das suas raízes para que, de seguida, a mesma seja colocada cuidadosamente no respetivo local;

- 3º Passo: irrigue a terra com um regador ou mangueira de baixa pressão para que a mesma não fique encharcada;

⤷ Curiosidade: Saiba mais sobre “Como realizar o transplante de uma planta …”;

↬ Quais os cuidados a ter com o Pepino?

Retirar as plantas invasoras que competem por recursos e nutrientes.
Retirar, após germinação, as plantas mais débeis para que as mais fortes vigorem. Este processo é realizado de maneira a que o espaçamento requerido entre plantas seja respeitado.
Controlar as pragas, nomeadamente o pulgão. Duas práticas aconselhadas para o combate ao pulgão consistem na: remoção das folhas atacadas e na pulverização de água com sabão nas folhas atacadas.
Colocar um tutor (fio, rede de tutoragem ou canas) para servir de suporte à planta de trepar.
Realizar a desponta (corte da extremidade apical da planta) quando a planta apresenta uma altura superior a 1,5m de maneira a potenciar o surgimento e crescimento de novos frutos nos caules existentes ao invés do crescimento em altura da própria planta.

↬ Como colher Pepino?

➺ Período de Colheita: De maio a setembro.

A altura da colheita depende da cultivar e das condições de cultivo, podendo ser realizada cerca de 3 a 4 meses após a data de sementeira e de 1 a 2 meses após a plantação. Contudo, deve apanhar os Pepinos à medida que vão amadurecendo, cortando-se pelo pé (pedúnculo) com uma tesoura de poda ou faca.

⤷ Curiosidade: Saiba mais sobre "Como colher Pepino?";

Temperatura, Luminosidade, Solo e Irrigação

↬ Temperatura

A temperatura para o cultivo do Pepino deve situar-se entre os 15 e os 30 Cº, estando o intervalo ideal situado entre os 20 e os 25 Cº. Adicionalmente, esta planta não tolera a ocorrência de geadas nem temperaturas abaixo dos 12 Cº, uma vez que inibe o seu desenvolvimento. Como tal, o cultivo de Pepino em estufa é aconselhável nas regiões mais afetadas pela geada.

↬ Luminosidade

O Pepino necessita de alta luminosidade, devendo receber cerca de 5 a 6 horas de luz solar direta durante o dia.

↬ Solo

Esta planta necessita de um solo fértil, bem drenado, solto e rico em matéria orgânica.

- pH: o intervalo ideal está compreendido entre 5,5 e 7.

⤷ Essencial ter:

Substrato orgânico (no Espaço Horta utilizamos estrume de cavalo);

↬ Quais são as exigências nutricionais do Pepino?

De maneira a promover um equilíbrio nutricional do solo e, consequentemente, a potenciar o desenvolvimento não só do Pepino, como também de todas as outras hortaliças que cultiva, é essencial compreender a “importância da realização de rotação de culturas” e perceber quais são as “exigências nutricionais de cada tipo de hortaliça”.

⤷ Curiosidade: No caso do Pepino, estamos perante uma hortícola, cujo grau de exigência nutricional é elevado.

↬ Irrigação

Para que o Pepino se desenvolva adequadamente é crucial que o solo se mantenha húmido, mas sem que permaneça encharcado. A rega desta planta deve ser regular. Adicionalmente, deve ter em especial atenção que a água não pode faltar durante o processo de floração e durante o crescimento dos frutos.

É vantajoso evitar molhar as folhas do Pepineiro, a fim de evitar o aparecimento do pulgão.

A nossa experiência pessoal remete para uma irrigação diária em dias marcados por temperaturas amenas ou altas. Caso o dia seja de chuva optamos por não regar. Contudo, a melhor forma de verificar se uma planta necessita de água assenta em mexer com o dedo ou palito na terra e constatar se o solo ainda se encontra húmido ou não.

⤷ Essencial ter:

Regador ou mangueira com baixa pressão;

Até ao próximo artigo! 😊

Espaço Horta