A importância da rotação de culturas
- Espaço Horta
- 1 de mai. de 2019
- 2 min de leitura
Atualizado: 20 de jun. de 2019
Neste artigo vamos dar a conhecer os benefícios que pode obter a partir da rotação de culturas e a melhor forma de realizar este processo.
Quais são os benefícios provenientes da rotação de culturas?
A realização de uma correta rotação de culturas promove o equilíbrio de nutrientes e a diversidade dos produtos hortícolas obtidos, combate o aparecimento de infestantes e ajuda a evitar pragas e doenças. Os benefícios referidos são obtidos porque numa rotação de culturas não se deve cultivar, em anos consecutivos, uma planta num mesmo espaço, para que não se esgotem determinados nutrientes e o solo permaneça em equilíbrio nutricional.
Rotação de culturas consoante a família botânica das plantas
Um dos princípios a ter em atenção quando opta por realizar rotação de culturas assenta em não cultivar sucessivamente plantas pertencentes à mesma família botânica, pois estas plantas apresentam necessidades nutricionais semelhantes, o que faz com que o solo fique mais desgastado. Para conhecer as hortaliças pertencentes a cada uma das famílias botânicas existentes consulte "A família botânica de cada hortaliça".
↬ Nível de exigência de nutrientes para cada família botânica:
➺ Grau de exigência moderado a elevado: Compostas, Crucíferas, Cucurbitáceas, Quenopodiáceas e Solanáceas;
Alface Maravilha de Verão Alface Brócolos Couve Lombarda Couve Roxa Couve Galega Nabo Colheita de Abóbora Abóbora Curgete Melancia Melão Pepino Pepino Verde dos Mercados Acelga Beterraba Espinafre Colheita de Batatas Batateira Flor de Beringela Pimento Pimento Pequeno Tomate Coração de Boi Tomate
➺ Grau de exigência reduzido a moderado: Aliáceas, Leguminosas e Umbelíferas;
Alho Alho Francês Cebola Flor de Ervilha Vagens de Ervilha Flor & Vagem de Ervilha Germinação de Fava Flor de Fava Colheita de Favas Vagem de Feijão Flor & Vagem de Feijão Cenoura
Contudo, este fator pode ser algo difícil de implementar devido ao grande número de famílias existentes, pelo que sugerimos realizar a rotação de culturas com base nas necessidades nutricionais de cada planta.
A rotação de culturas e as necessidades nutricionais das plantas
A rotação de culturas com base nas necessidades nutricionais das plantas deve ser feita segundo a seguinte sequência:
➺ Cultivar plantas que requerem uma maior quantidade de nutrientes, sendo assim necessário uma boa adubação antes de proceder ao seu cultivo.
➺ De seguida, optar pelo cultivo de plantas com um grau de exigência nutricional moderado.
➺ Por fim, deve cultivar as plantas pouco exigentes em nutrientes ou as leguminosas, pois estas últimas enriquecem o solo através da síntese do azoto presente no ar.
‼ Nota: Normalmente, o ciclo de rotação de culturas tem uma duração de 3 a 4 anos.
⤷ Conselho do Espaço Horta: Além da rotação de culturas, a associação entre hortaliças consiste numa outra prática que promove o equilíbrio de nutrientes na sua horta, assim como minimiza o risco de aparecimento de pragas e doenças, isto porque determinadas plantas são conhecidas por repelirem as pragas de outras plantas, sendo assim vantajoso cultivá-las lado-a-lado.
Até ao próximo artigo! 😊
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